Search
Generic filters
Exact matches only

Hotline:19003190
[email protected]
Giờ làm việc từ 09h00 sáng đến 21h00
0
Giỏ hàng trống

[Video] Cách làm đậu hũ trứng chiên xù mà không bị nát

42
12/09/2020

Ðậu hũ trứng chiên là một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Việc thực hiện món ăn tưởng chừng đơn giản, dễ làm nhưng để có được những khoanh đậu hũ vàng ươm giữ được độ giòn thật lâu và không bị bể thì cần có một vài bí quyết.

Thời gian thực hiện món đậu hũ trứng chiên xù:

– Chuẩn bị: 45 phút.

– Chế biến: 20 phút.

Nguyên liệu bên dưới đủ cho 4 – 6 người dùng.

Nguyên liệu làm món đậu hũ trứng chiên xù

Cách làm đậu hũ trứng chiên xù mà không bị nát

– 3 thanh đậu hũ trứng.

– 1 gói bột chiên giòn.

– 1 gói bột chiên xù.

– 2 trái trứng.

– Muối.

– Rau xà lách.

Dụng cụ làm món đậu hũ trứng chiên xù

– Chảo chống dính, bếp, dĩa

Cách làm món đậu hũ trứng chiên xù

Bước 1: Cắt đậu hũ thành từng khoanh nhỏ, rồi sau đó rắc một chút muối lên trên để đậu hũ có vị đậm đà hơn. Đồng thời đập trứng và đánh tan.

Cách làm đậu hũ trứng chiên xù mà không bị nát

Bước 2: Nhúng từng khoanh đậu hũ qua trứng, rồi cho vào đĩa bột chiên giòn, lại nhúng thêm một lớp trứng và nhanh chóng cho vào đĩa bột chiên xù. Lăn đều cho bột được bám đều lên đậu hũ. Cho đậu vào tủ đông khoảng 30 phút cho đậu cứng và không bị bể khi chiên.

Cách làm đậu hũ trứng chiên xù mà không bị nát

Bước 3: Làm chảo dầu nóng, không nhất thiết phải cho ngập dầu, cho lần lượt từng khoanh đậu hũ vào chảo để chiên, nhớ trở đậu cho đều tay để tránh bị cháy.

Cách làm đậu hũ trứng chiên xù mà không bị nát

Bước 4: Đậu hũ chiên vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu rồi thưởng thức.

Cách làm đậu hũ trứng chiên xù mà không bị nát

Thành phẩm:

Lớp vỏ ngoài giòn rụm và đậm đà, thêm vị béo mềm của đậu hũ trứng ăn kèm tương ớt sẽ rất ngon.

Cách làm đậu hũ trứng chiên xù mà không bị nát

Xem thêm:

  • Cách làm cá hồi sốt chanh dây kiểu Tây cực ngon tại nhà
  • Cách làm gà rán chay giòn tan thơm ngon siêu đơn giản tại nhà

Tàu hủ chiên ngon, giòn, vô cùng bắt cơm, chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên gia đình bạn đấy! Chúc bạn thực hiện thành công!

Tag: [Video] Cách làm đậu hũ trứng chiên xù mà không bị nát,đậu hũ,đậu hũ trứng chiên xù,món chiên,vào bếp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Apple Iphone